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【作り置き】おつまみに保存食に!にんにくヨーグルトのススメ!作り置きも、ワインのつまみに癖になる!【酒のつまみ】

こんな人におすすめ!

・ワインのおつまみレシピを探している人

・作り置きでおいしいサラダのレシピを探している人

・野菜をたくさんおいしく食べたい人

 

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainこんにちはっキュ!

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plainQ太郎とシュゾーだ。

 

シュゾーは名前の通りお酒が大好き。

突然ですが、最近は時勢も時勢なので、家飲みが熱いです。

最近も…。

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plainじゃじゃーん!

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155157p:plainワインっキュ!!

 

 

aupay ふるさと納税を利用して、こんなものを仕入れました。

 

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plain早速だが俺は飲みたい

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainそこでQ太郎の出番っキュ

 

我が家の食事の話。

基本的に我が家の料理担当はQ太郎です。

・高たんぱく低糖質

・居酒屋飯 酒に合う

・野菜を大目に取り入れる

ここら辺を意識したヘルシーディナーを心がけております。

 

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainボクは間違ったダイエットだけど15kg落としてるっキュ

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plain基本的にはヘルシー飯/胃もたれしないを心掛けた献立にするっキュ

(ただの胃弱)

 

ちなみに、

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plain俺もこいつの食事で年2kg痩せました(Q太郎手作りアイスを食べながら

 

足りない分のカロリーは昼の食事なり、酒やお菓子で補充してもらうスタイルです。

 

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plainおさけうめええええええ

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plainハーゲンダッツ最高

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plain今日の昼飯?ラーメンと餃子だけど餃子に野菜入ってるからOK

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155157p:plain適度に僕の偏食に付き合わせてるけど、基本それ以外は好きにスタイルキュ

 

というわけで本日のおつまみレシピを紹介!

「お野菜のにんにくヨーグルト漬け」

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20211022210417p:plain



 

------------レシピはこちら!!---------------

ナス2本、トマト1個

ヨーグルト200g(無糖)
オリーブオイル大さじ1~1.5
にんにくチューブ 5g (お好みで足す)

バジル 3~4振り

ブラックペッパー 3~4回がりがり

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f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainにんにくチューブは相棒のこいつ↓

 

(おろしたやつでも普通のでもOKです)

 

野菜は今回は家にあったトマトとなすにしましたが、

こんな野菜とかでもいいと思います。

 

ブロッコリー

・きゅうり

・たまねぎ(しっかり水にさらして粗目のみじん切り)

 

ちなみに、アイディアのもとはこちらになります。

 

↓ トルコ料理の元レシピ

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plain元のレシピは手間がかかるので簡単にしてみました

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainおい面倒くさがってるとか言うな 怒るぞ

 

2人の味の感想

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plainあいつ大量にニンニク入れてくるんだけどトマトが中和してくれてる

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plain僕的にはもうちょいドカッと入れたほうが好みだっキュね

 

ちなみに使う野菜によりけりですが、2~3日くらいなら日持ちすると思います。

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainちみちみ漬かっていくのを感じるのも乙っキュ

 

あとは元のレシピにもありましたが、

・パンにつけて食べる

・バーニャカウダの付けダレ

にしてもおいしいと思います。今度試してみます。

 

是非ご賞味あれ!

感想のコメント、お待ちしております~!

 

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