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きのこの栄養素や健康面での魅力やメリットが知りたい!おすすめのキノコ料理レシピもご紹介します!

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155151p:plainこんにちはっキュ!

f:id:QTARO_TO_SYUZO:20210928155243p:plainQ太郎とシュゾーだ。

 

きのこーのこーのこ

 

版権的にOUTなので歌は止めよう

 

スミマセンっキュ

 

んでキノ◯オみたいな頭してどうした?

何かに寄生された? 

 

失礼すぎねえかっキュ

 

きのこには食物繊維が豊富なだけでなく、

様々な魅力があるんですよ。

 

そこで、こちらの記事では以下のような内容についてご紹介していきます!

 

〇こちらの記事はこんな人におすすめです!

  • キノコが苦手なので美味しく食べれる方法を知りたい人
  • キノコは好きだけど自炊の頻度がまばらで腐らせてしまう…とお悩みの人
  • 冷凍きのこの魅力やレシピを知りたい人

 

こちらの記事を読んで、美味しくキノコを

たくさん食べましょうっキュ〜!!

 

1.キノコの栄養や健康面での3つの魅力!

 

以下のような理由が挙げられるっキュ

 

◎ここがポイント!

・食物繊維が豊富

・ダシが出る

・栄養素が豊富

 

キノコにはグルタミン酸がたくさん含まれているため、

煮込むことでうまみ成分がしっかり染み出して来ます。

 

キノコの優しい出汁は染みるぜ〜

 

特にしいたけの出汁はお雑煮にピッタリですよ。

 

我が家の味だっキュー

 

また、不溶性食物繊維が豊富なため、便秘にも効果的ですよ。

 

腸内環境を整えてお腹スッキリだぜ!!

 

栄養面でも、以下のような

栄養素が豊富に含まれていますよ。

 

◎ここがポイント!

・エリダテニン(しいたけ、コレステロール低下に有効)
カリウム(しめじ)
葉酸(エリンギ)
ビタミンD(まいたけ) など…。
 

 

このように、様々な健康面でのメリットもあり、

高タンパクなため低糖質ダイエットなどでも大活躍しますよ。

 

2.キノコを美味しく食べたい!簡単レシピをご紹介!

 

それでは、早速届いたキノコを使った

レシピを2品ほどご紹介させて頂きます。

 

こちらのレシピを参考に、

美味しくキノコを食べてくれよな~!!

 

2-1.すぎたけ入り炊き込みご飯のレシピ

 

折角の良いキノコはやっぱり鍋に限るぜ

 

◎ここがポイント!

〇材料
・米 1~1.5合
・すぎたけ 袋の1/2~1/3程度
・乾燥シイタケ 3個程度

〇調味料
・こんぶ 1枚
・醤油、酒 多さじ1

 

こんぶを水につけておけばOKだっキュ

 

そこに今回もらったキノコをドーン!

 

 

「博多すぎたけ商店」さんのキノコは品質が良質なだけでなく、

冷凍技術も高いため美味しく頂けますよ!

 

こちらが注文したキノコのセットになります。案外大きいです。

 

特にスギタケはほとんど食べれることのない

レアモノなんだっキュ〜

 

エノキを解凍した後の状態です。状態がかなりよくてびっくり。

 

 

こちらが完成した炊き込みご飯になります。

肝心のお味は…?

 

シンプルな味付けがマッチしていて最高だな

 

すぎたけ、初めて食べたけど歯ごたえがしっかりしていて

肉質が良いのが魅力的だっキュ

 

お取り寄せしてぜひとも試してみて下さいね。

良いものはやっぱりシンプルに食うに限るな!

 

まとめ

  • キノコには食物繊維が豊富なだけでなく、ビタミンDなどキノコによってさまざまな栄養素がたっぷり詰まっているため健康に良い!
  • 貴重なきのこ「すぎたけ」が購入できるのは「博多すぎたけ商店」さんだけ!肉質の良さとしっかりとした味わいが魅力的!
  • きのこはグルタミン酸(うまみの元の成分)鍋など出汁をシンプルに味わえる料理がおすすめ!

 

きのこを生産者から直送!幻の博多すぎたけ、国産冷凍きのこ販売【博多すぎたけ商店】

 

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